quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Lanchinho Rápido

Ingredientes
  • 1 caixa de massa folhada
  • 1 vidro de palmito
  • 1 colher de farinha
  • 3/4 de xícara de leite
  • 2 tomates picadinho,ou em lata
  • 1 colher (sopa)cheia de azeitona picada
  • 1 colher(sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picadinha e salsinha a gosto

Modo de preparo
Primeiramente colocar a massa folhada numa forma, levar ao forno para assar, espetar o garfo para que não estufe.
Levar ao fogo uma panela com o óleo, fritar a cebola,colocar o tomate e depois o palmito, azeitonas e salsinha.Quando, refogado,colocar o leite e mexer bem, e depois a farinha de trigo, para que não fique muito mole.Por o recheio na massa folhada pronta.
Rendimento 6 porções.

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