Pudim de Frutas

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 2 claras
• 3 copos de iogurte natural
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• suco de uma laranja
• 1 banana nanica cortada em rodelas
• 1 xícara (chá) de morango cortados
• 1 maçã pequena em cubinhos
• óleo para untar
• morangos e folhas de hortelã para decorar
• cobertura de sorvete sabor morango para decorar

Modo de preparo
Dissolva a gelatina em um pouco de água. Bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador, bata o iogurte com o açúcar, o suco de laranja e a gelatina dissolvida. Em uma tigela, misture o creme batido com as frutas, adicione as claras em neve e misture delicadamente com a colher.
Coloque em uma forma para pudim untada com óleo e leve para gelar por 2 horas. Desinforma e decore com os morangos, as folhas de hortelã e a calda de morango.
decore com os morangos, as folhas de hortelã e a calda de morango.

Dicas
Esta receita foi tirada do programa Bem Família e foi feita por Daniel Bork
Eu coloquei cerejas sem calda e a calda derramei por cima do pudim.