quinta-feira, 10 de junho de 2010

Torta Relâmpago

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) queijo ralado
  • 1 tablete knorr (sabor a gosto conforme recheio)
  • 2 colheres (chá) fermento em pó
Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e colocar em um pirex untado e enfarinhado a metade da massa, depois o recheio a gosto (presunto, milho verde, ervilha, palmito, tomate, cheiro verde, queijo, frango, carne moída...) e por cima colocar o restante da massa até cobrir todo o recheio. Levar para assar.
Esta receita é da minha amiga Rita que me presenteou, por ser rápido e gostoso.

16 comentários:

Manga Verde, Pimenta e Sal disse...

Oi Edilia,
A pouco descobri teu blog e gostei!
Hum a torta parece estar deliciosa e ainda mais quando é fácil/rápida de fazer.
Abraços Carla

Menina Miminhosm disse...

Nada mais simples e rápido!!!
E boom!!!
bjos

Bolo disse...

Rápido, pratico e gostoso!!
adorei!
beijos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que belezinha de torta, ótima para um café da tarde né! Uma delicia! Bjinhos

angela disse...

perfeita para um lanchinho. bjs

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7) disse...

Oi Edilia,

Essas tortas são ótimas. O bom é exatamente isso, colocar tudo que quisermos. Adoro!

Beijos.

Vicentina disse...

Muito boa e prática, uma delicia.
Bjs

Iliane disse...

que pratica Edilia..otima para um lanche a tardinha..amei sua receita...bjus

Borboleta disse...

Que óptimo aspecto!!!
Bjs....

Pecados da mesa disse...

Olá querida;
Que delícia de torta!
Muito prática e parece muito apetitosa.
Beijo!

Maria Paula

Xana Bértolo disse...

Ficou delicioso o aspecto... Rápida e gostosa
beijinhos

Su7i disse...

Esta torta também te um ar fantástico! Que maravilha! Obrigada pela visita! (Suzi, Se7epecados)

Nela disse...

Olá minha querida Amiga!como vai?já escrevi um comentário mas creio k não ficou não sei o pq, mas cá vai outro, para ver k não me esqueci de si, da sua ternura, e das lindas mãos de Mestra de cozinha k tem, obrigada tb, pelo comentário no dia das mães, eu agradeci-lhe lá, não sei se viu.Era para lhe enviar um e-mail mas não sabia o seu site o meu é: nelaomenino@gmail.com não sei quando voltarei ao meu blog, tenho andado com falta de disposição...enfim...mas vou voltar a visitá-la com mais frequência prometo,bjossss grdsss desta amiga "portuga"k a não esquece Nela
ps:esqueci! mais um belo prato k fez,fácil e bom parabéns Edilía.

Fla disse...

Adoro estas tortas. Para um lanche não tem nada melhor.
=)
Beijos

Debora koso disse...

Essa torta mesmo e muito pratica sempre faco aqui em casa e uma delicia!!!!E quebra um galhao...

Malú Mestrinho disse...

Procurei pelo nome, porque tinha um livro de receitas antigo com uma torta chamada "relâmpago". Não é exatamente a mesma receita, mas bem parecida. Me salvou! Obrigada. Abraço