terça-feira, 25 de maio de 2010

Bolo de Mel com cobertura de chocolate

Ingredientes
  • 150 grs de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de mal (copo de requeijão como medida)
  • 1/2 copo de óleo (eu utilizo óleo de canola)
  • 1/2 copo de café forte e morno
  • suco de 1/2 limão
  • 300 grs de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Bata as gemas junto com o açúcar e o mel,coloque o óleo e bata mais um pouco.Junte o café e o suco de limão batendo sempre, coloque os ingredientes secos e por último as claras em neve, mexendo devagar até incorporar. Forno médio 180ºC de 30 a 35 minutos Forma de orifício central grande untada e polvilhada com farinha.Este bolo é bem facíl.
Cobertura
150grs de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Picar o chocolate numa tigela e levar ao microondas até derreter,tirar do micro e misturar o creme de leite.

15 comentários:

conceicao disse...

Que delícia.
Bjs

belinhagulosinha disse...

Que bolo maravilhoso amiga,e com esse choclate a cair que bom mesmo,jinhoss

risonha disse...

essa foto com o chocolate a escorrer até me deixou com água na boca.

seruga disse...

Tão grande esse bolo...
deve ser uma delicia...........
jinhos

Rosana Albuquerque disse...

Olá!!Edília..
Esse vou anotar,nunca fiz...E com essa cobertura ficou uma tentação!!
Bjinhos

Mariana disse...

Hummmm que delicia de bolo, este é uma verdadeira tentação, adorei, obrigado pela receita, beijinhos.

Fernanda Fernandes disse...

ESSE bolo deve estar dos DEUSES!!!hum muito bom estew blog...volto sempre!
bjos!!

Xana disse...

Já ia uma fatia :)
beijoca

legal disse...

Parabéns pelo seu blogger, gostei muito, ser você quiser me visita no meu blogger tem bastante coisa legal, tem moranguinha jogos, Escreva seu nome japonês, dicas de blog como ganha dinheiro ou mais visita no blogger, relógio e calendário com sua foto, album foto, desenho anime, poema, poesia, frases, musica, radio, msn nick, mario bros, mapa do google, cria texto avatar, curso de inglês, japonês, italiano, hebraico, chinês, bbb10, torpedo grátis, Criar uma imagem Glitter, noticia da copa da África do sul, dicas de como ganha dinheiro na internet, viaja, etc..

coisa legal
http://bloglegalnovo.blogspot.com

ou

coisa legal
http://www.up.dahora.net

Copa na África
http://www.cupafrica.dahora.net

Espero que você seja meu seguidor

Amehlia Digital ! ® disse...

Cumadi!
Que bolo especial, hein?!
Mel é sempre uma boa escolha e a combinação com chocolate...maravilhosa!
Um bejim prá vc, viu?!

Fla disse...

Que bolo lindo Edília.
E essa cobertura deve ficar pra lá de especial.
Bjs

Bete disse...

Assim não dá pra resistir é uma verdadeira tentação.
Bjs e um ótima sexta-feira.

Helena disse...

Edilia
Uma maravilha de bolo!
Beijo

»¤Þ䵣䤫 disse...

Lindo Edilia, adoro bolo de mel, adorei sua receita, vou salvar aqui! Bjinhos

Nice & Ana disse...

Olá Edilia, vim te retribuir a visitinha e conhecer o seu cantinho super charmoso e fiquei encantanda com suas receitas, cada uma mais maravilhosa que a outra, muito belas suas fotos tbem, parabéns, bjkas e um lindo fim de semana p/ vc e sua família, ;)...