Bolo de banana de liquidificador

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 bananas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de achocolatado (Nescau)
• ½ xícara (chá) de óleo de canola ou girasol
• 1/3 de xícara (chá) de nozes picadas ou castanha do Pará, as nozes ficam mais
• 3 colheres (sopa) de passas sem semente

Modo de preparo
Colocar no liquidificador, os ovos, as bananas picadas, o óleo,e bate até misturar bem.
Misture à parte, o açúcar, a farinha de rosca, o chocolate em pó, e o fermento misturando tudo.Coloque a mistura do liquidificador, envolvendo tudo muito bem, e por último as nozes e as passas. Misture tudo muito bem e leve a assar em forno a 200°C por 30 minutos. Forma com orifício central de 23 cm, untada e polvilhada com farinha de rosca.O bolo fica fofo e úmido.Muito fácil e rápido de se fazer.