Torta de Salada de Frutas

Ingredientes Massa

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
• 3 gemas
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (café) de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo Massa
Bater a manteiga com o açúcar, junte as gemas,acrescente a baunilha,o sal e junte a farinha de trigo,alternando com o leite.
Bater bem e por último, adicionar o fermento em pó. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.

Salada de frutas

• 3 bananas nanica ou prata
• 2 laranjas
• 2 ou 3 maçãs dependendo do tamanho.
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher(chá) de canela em pó
• 1 cálice pequeno de sumo de limão
• 1 colher(sopa) de maisena cheia

Modo de preparo recheio
Picar as frutas em quadradinhos e junte o açúcar.
Adicionar a canela e o caldo do limão.
Levar a salada de frutas ao fogo até esquentar,junte a maizena e leve novamente ao fogo novamente até engrossar
Deixar esfriar. Despeje por cima da massa e leve ao forno por 50 minutos.
Quando a torta estiver assada cubra com suspiro.

Suspiro

• 3 claras
• 4 colheres(sopa) de açúcar

Modo de preparo suspiro
Bater as claras em neve e vá juntando o açúcar aos poucos batendo sempre até o ponto de suspiro.
Esta torta é minha querida cunhada Maria Adalice quem faz muito bem,é uma delícia .